LEATHER TRAMP KITCHEN(新潟県新潟市)

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新潟市にあるハンバーガー店です。写真はメキシカンサルサバーガー。刻まれたハラペーニョがピリ辛で食欲を刺激します。

 

バンズは表面カリッと中はもっちり、な感じだったと思います。…食べてからこれ書くまでちょっと間を空けてしまったので記憶が曖昧で済みません。

 

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地元のお客さん方がちょいちょい訪れていました。雰囲気の良いハンバーガー屋さんです。

 

 

佐渡 廻転寿司 弁慶 新潟ピア万代店(新潟県新潟市)

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新潟市に行ってきました。雨でした。旅行行くとほぼ確実に雨に降られます。今回は台風も向かってきていました。…高知なら行った時も台風来てたなぁ。

 

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やはり海の近くの街は回転寿司と言えどレベル高いですね。このお店は新潟でも有名なお店のようで、天気の悪いはではありましたが、30分くらい待ちました。マダラ(だと思う)の白子が特に美味しかったです。今シーズン初白子でした。

 

新潟はやはり鮭(鱒?)やイクラが有名のようでして、市場やお土産などでも多く見かけました。食べてみましたが、やはり美味しいですね。また行ってみたいです。

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すし玉(富山県富山市)

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 富山で食べた寿司です。

 

このお店、回転寿司なのですがクオリティ高いです。そういえば金沢行った時も回転寿司のレベル高かったことを思い出しました。あ、でも函館もレベル高かったなぁ、やはり海が近い街は回転寿司と言えどレベル高いんですね。

 

富山と言えばホタルイカ。美味いですよね。あと、白エビが有名のようですね。金沢でも美味しかったノドグロも食べることが出来ました。キモが乗っかってるのは「カワハギ」です。キモ美味いですね。

Shogun Burger (富山県富山市)

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ひょんなことから富山に行くことになりました。昼は回転寿司(やっぱり海が近い街は回転寿司でも美味いです)に行き、夜は「ハンバーガーでも食べたいな」とググって見つけたのがこちらのお店。ホテルから歩いて数分でした。

 

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確か「クセのあるチーズバーガー」という名前だったと思います。チェダーチーズかなんかと、羊系のチーズ(ペコリーノ・ロマーナって言ってたっけかな…?)が使われているようです。

 

肉はちょい粗挽きめでしょうか。バンズはもっちり系でした。

 

何やらこちらの方で有名な焼肉屋さんの姉妹店らしいです。

 

富山県自体気に入ったので、また旅をしに来たいです。その際また寄ってみたいです。

 

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Burger Shop HOTBOX (函館市松川町)

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2年ぶりに函館に来ています。朝市とか回転寿司とか予定を考えていましたが、ホテルのすぐ近くにバーガーショップがあると知り、こちらのHOTBOXさんへ。こぢんまりとしたお店ですが、備長炭を使って焼き上げるというパティーが、粗挽きで食べ応えあって美味しいです。

 

バンズはふっかふっか系です。チーズの種類も何種類かから選べて、また行きたいです。水曜日が定休日のようです。

 

アカシア 羽田空港第2ターミナル店

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新宿のアルタ裏に本店を構えているそうですね。数々の芸能人さんたちも若い頃訪れていたとか何とか。

その羽田空港第2ターミナル支店です。イェーヴァーというピルスナービールが有ります。ドイツビールらしいです。

写真はあとこちらの名物、「ロールキャベツ」です。

 

ホワイトシチューのようにトロトロに煮込まれたロールキャベツ、美味しいです。

ところで、私は「ホワイトシチューはご飯にかけて食べる族」です。よくネットでも話題になるかの問題、あんまり世代とか地方とか規則性がないみたいですよね。興味深いです。

 

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ハヤシライスも合わせて、朝からお腹いっぱいでした。半分ずつ楽しめるハーフサイズも有ったので、そちらの方が良いかもしれませんね。カレーライスのバージョンもありましたよ。

 

 

高知県高知市に行ってきました。

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この夏は高知市に行ってきました。知り合いから「良いところだったよ」という話を聞いたのと、個人的に四国に行ったことがなかったので。

 

上の写真は「日本三大がっかり観光名所」の一つ、「はりまや橋」。

因みに他の2つは「札幌の時計台」、「首里城守礼門」、「長崎のオランダ坂」のいずれかから選ばれるようです。

 

…「がっかり四天王」とかにすればみんなランクインできるのでは…? まぁ、そうまでして入りたくはないか。

 

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やっぱり高知といえばカツオ、カツオといえば高知、ですよね。市内の居酒屋さんで食べたんですが、ちゃんと藁焼きでカツオの叩きを作っていました。因みに、こちらでは「塩タタキ」なる食べ方が人気らしく、塩でいただきました。さっぱりして美味しいてますね。タレのタタキも有りましたが、何か街全体が「塩タタキ」を推している感じでした。

 

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こちらは「清水サバ」の握り。生で食べられるサバ。美味かった!個人的にカツオよりもサバの方が好きなので、こちらの方がインパクト大きかったです。

 

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ホテルの近くにバーガーショップも有り。…肝心なバーガーの写真撮り忘れましたが…。

 

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こちらは高知城

 

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桂浜も綺麗でした。ただ…

 

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 台風来てたんです。なので今回は高知駅界隈だけふらふらして、余り遠出しませんでした。なので、是非また行ってみたいです。