魚の中ではサバが一番好きです。しかも火を通さないで食べるのが好きです。だから普段はシメサバですよね、都内だと。 九州ではサバの生食が出来ると聞いていたのですが、今まで食べたことなかったので今回遂にご対面。 写真は「サバのお造り五種盛り」。鯖…
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