MR.BIGのさよならツアーを観に大阪に行ってきました。気づいたら東京公演ソールドアウトしてたもんで。ついでに観光も出来るし。 ネットで知ってはいたけど、大阪はカレー店がとても多いようですね。GoogleMapで調べてみたけど、これ、東京の神保町よりも多…
なんか変化球サラダのレシピ無いかな〜とネットを巡回していたら、「ライスサラダ」なるレシピを発見。作ってみた。 ただ、炊き立てご飯が合うわけ無いし、そもそも我が家には炊飯器が無い。 そこで思いついたのが、「コンビニの塩むすび」。結果は期待通り…
久しぶりの更新だから、二つ目行っちゃうよ。 アッラ•ノルマは、シチリアの名物らしいよ。簡単に言うと、ナスを使ったトマトソースベースのパスタらしい。仕上げにリコッタチーズを載せるのがポイントらしいんだけど、まあそのリコッタチーズがその辺では売…
ステーキ焼いてるうちに、「中は生の方が好きなんだから、タタキで良くね？」という考えと、YouTubeで見たレシピを基に、タリアータ（のつもり）を作り始めて多分半年くらい。 塩コショウ振って、焼くのはまぁ、全面それぞれ数分ずつ焼くだけなので、そんな…
コロナ禍から早数年。外食の機会は減り、レストランのテイクアウトや惣菜を買って帰る日々が続く毎日。しかし、ウィルスの増殖とともに私は新たなる趣味を得たのだった。 そう、料理である。 元々ステーキはちょいちょい家で焼いていたのだけど、この数年で…
近所のスーパー「いなげや」で、葉タマネギを見つけたのがひと月前くらい。最初は火を通して「ああ、うん、美味いね。でもこれ、普通のタマネギと何が違うの？」みたいな感想でした。 ネットで調べてみると、「生でもイケる」たいうか、「生で食うべき」みた…
あれは春先。突如松屋に現れた謎の定食「カチャトーラ」。松屋世界紀行としては第二弾で、第一弾の「シュクメルリ」に続く形でリリースされた。シュクメルリの方がジョージア大使にTwitterで取り上げられるなど話題になり、その実とても旨かった。何なら先日…
賞味期限オーバーしてるけど、まあ食えるっしょ！ …と言うことで旅行カバンの中から見つけた鳥取県で買ったお土産。鳥取行ったの去年の夏だけど、夏から2月まで賞味期限ならそこから3ヶ月くらいオーバーしても大丈夫かな、という何も根拠のない謎の仮説を打…
新型コロナウィルス対策で現在緊急事態宣言下の東京であります。今年のGWの旅行は無理ですね。今まで当たり前だった生活の有り難さを感じる今日この頃です。 こちらのお店は割と最近板橋区坂下にオープンされた、ハンバーガー のお店です。オープンしたのは…
今年も札幌行ってきました。１年ぶりの札幌です。 昨年食べて美味くて忘れられないこちらのスープカレー を食べに行ってきました。 やはり美味いです。他のお店とか色々食べ比べてみるべきなのでしょうが、変なリスクを背負うよりも、間違いないここで食べて…
久しぶりの更新です。旅行は時々行ってたんですけどね。 今回は「日本最北端」というテーマのもと、北海道は稚内までやって来ました。 めっちゃ雪降ってます。 日本最北端の鉄道駅、稚内駅。因みに飛行機とバスで来たので、稚内駅のホームは未踏です。 改札…
わたらせ渓谷鐵道の「通洞駅」からバスに乗り、日光へ向かいました。 なんでもこの日は土曜日だし紅葉の時期だしで、「間違いなく時間通りに到着しません」と宣言されるも乗車。とにかく日光を目指します。 たしかにすごく時間がかかりました。道が渋滞して…
大間々に到着。さらに奥へ行く行く列車に乗り換える前に、大間々駅周辺を散策します。 駅のすぐ近くにある渓谷は、紅葉直前という感じでした。 老舗醤油屋さんこ岡直三郎商店さんでは「しょうゆソフトクリーム」を頂きます。仄かに醤油の香りがしました。 大…
ちょいとばかし時系列前後するんですけどね。昨年11月の話です。 ふと思い立ちまして、祖父母の故郷らしい群馬県は大間々に行ってみようと。 始発で行くことにしました。都内赤羽駅の始発で向かいました。 高崎線のグリーン車に乗り込む。 朝御飯は松屋のネ…
ひと月前なので、なにぶん記憶が曖昧なのです。 札幌は狸小路に有るスープカレーのお店です。すごく近くに宿泊していて、スープカレーを食べてみたいという事で近くを探したわけなのです。 最初は某有名店がすぐ近くにあったのでそちらに向かったのですが、…
札幌にあるグルメバーガーのお店。ネットで調べたら、オープンしてから10年程経つお店みたいです。 写真はお店の看板メニューだという「ウエスタンBBQバーガー」です。甘辛いBBQソースが美味しいです。 あと、トマトがデュルデュルしてないのが良いですね。…
一回食べてみたかったんだコレ。 しばらく更新が滞っていましたが、今回は北海道にやって来ました。何年か前にも来たことはあるのですが、今回は札幌に詳しい方から予習をした上での到着です。大寒波とともに。 まずは空港の中にあると聞いていたこちらのお…
今年のゴールデンウィークは岐阜県へ。行ったことなかったから、ってだけの理由です。 駅の中をぶらぶらと歩いていると、行列を発見。そんなに長い列でもないし、持ち帰りの列は回転良いので、取り敢えず様子を見てみることに。 甘味ですね。大福やどら焼き…
年明け前、これから来る正月休みにウハウハの気分で胸を踊らせ旅をした徳島県。新年も早半月。あのウハウハ感をもう一度味わいたく思います。 徳島ラーメンは、元々「支那そば」と呼ばれている、古くからの老舗が出すラーメンと、九州からなのか豚骨スープが…
「徳島バーガー」なるご当地バーガーがあると聞き、空港着いてすぐに購入。バンズにほうれん草が練り込んであるらしいです。 パティの他にバラ肉のスライスが入っていて、味付けは塩とすだちでサッパリと。 こちらは阿波牛チーズバーガー…だっかな？バンズの…
この年末は徳島県へ。特に目的も無くやって来ました。 徳島ラーメンが有名ですよね。空港に着いたら早速食べてみました。ホームページ見ると、創業者が博多ラーメンに影響を受けて、徳島の人にも受けるラーメンを模索して作り上げたとか。 一口目食べて、「…
新潟市にあるハンバーガー店です。写真はメキシカンサルサバーガー。刻まれたハラペーニョがピリ辛で食欲を刺激します。 バンズは表面カリッと中はもっちり、な感じだったと思います。…食べてからこれ書くまでちょっと間を空けてしまったので記憶が曖昧で済…
新潟市に行ってきました。雨でした。旅行行くとほぼ確実に雨に降られます。今回は台風も向かってきていました。…高知なら行った時も台風来てたなぁ。 やはり海の近くの街は回転寿司と言えどレベル高いですね。このお店は新潟でも有名なお店のようで、天気の…
富山で食べた寿司です。 このお店、回転寿司なのですがクオリティ高いです。そういえば金沢行った時も回転寿司のレベル高かったことを思い出しました。あ、でも函館もレベル高かったなぁ、やはり海が近い街は回転寿司と言えどレベル高いんですね。 富山と言…
ひょんなことから富山に行くことになりました。昼は回転寿司（やっぱり海が近い街は回転寿司でも美味いです）に行き、夜は「ハンバーガーでも食べたいな」とググって見つけたのがこちらのお店。ホテルから歩いて数分でした。 確か「クセのあるチーズバーガー…
2年ぶりに函館に来ています。朝市とか回転寿司とか予定を考えていましたが、ホテルのすぐ近くにバーガーショップがあると知り、こちらのHOTBOXさんへ。こぢんまりとしたお店ですが、備長炭を使って焼き上げるというパティーが、粗挽きで食べ応えあって美味し…
新宿のアルタ裏に本店を構えているそうですね。数々の芸能人さんたちも若い頃訪れていたとか何とか。 その羽田空港第2ターミナル支店です。イェーヴァーというピルスナービールが有ります。ドイツビールらしいです。 写真はあとこちらの名物、「ロールキャベ…
この夏は高知市に行ってきました。知り合いから「良いところだったよ」という話を聞いたのと、個人的に四国に行ったことがなかったので。 上の写真は「日本三大がっかり観光名所」の一つ、「はりまや橋」。 因みに他の２つは「札幌の時計台」、「首里城の守…
静岡県南部から西部にかけて多くの信者を抱え、大した布教活動をしないながらも、現在では県外からも多くの信者が訪れるというファミレス系ハンバーグレストランなのであります。今回浜松に参りましたのは、こちらのハンバーグを食べに来たと言っても過言で…
時間が前の記事と前後していますが、書いていなかったので。 北千住の有名ハンバーガー店のルミネ支店です。持ち帰りで食べました。本当はお店で食べた方が美味しいのは分かってるんですが、家でゆっくり酒飲んでテレビ見ながら食べたいんです。 ここのお店…
