夏の旅

ご無沙汰です。特にネタも無いので更新サボってます。実は今日から宮古島旅行にいく予定だったのですが、台風13号さんの妨害によりキャンセルとなりました。また来年のお楽しみにしておきます。代わりに、週明けから青森方面の旅行を入れました。旨いもん食…

クワトロフォルマジオ+カプレーゼ

性懲りも無くまたカプレーゼ作りました。…というか今月だけでもう4回目くらいだと思う。我ながらよく飽きないな、と思います。この日は近所のイタリア系ピッツェリアでテイクアウトしたクワトロフォルマジオと共に。これがまた…思いの外合わなかったです。塩…

カプレーゼ

先日、4年ぶりに包丁を握りました。なんかよく分からないけど、いつもは帰りにコンビニ弁当なり外食で済ませるのですが、この日に限って「久しぶりに自分で作ってみよう」と思い立ち、作ってみました。…まあ、トマトとモッツァレラチーズを切って並べるだけ…

牛タン 利休(仙台)

ゴールデンウイークの休日を利用して、仙台に来ています。仙台といえば牛タン、ということで現地在住の友人に牛タン屋さんに連れて来てもらいました。かなりボリューム有りますね。欲張って昼メシしこたま食べたのは失敗でした。ゴールデンウイークというこ…

陸奥 八仙 生原酒 黒ラベル

青森は八戸のお酒です。地元の酒屋で買ったんですが、他にも同じ銘柄でいろいろありました。ちょっと甘めの味ですね。でも生の原酒って、同じような味がする気もしますね。なんつーか、フルーティーです。

小左衛門 十三号 純米吟醸 山田錦

連続投稿です。岐阜県の酒蔵の物のようです。甘い香りがして、甘いお酒かなと思ったら意外にスッと入る、キレの良い味のお酒でした。日本酒度+4、酸1.6と書いてありました。

奈良萬 無濾過生原酒 中垂れ 純米吟醸

旅行で友人が持って来てくれたお酒です。この福島の奈良萬というお酒は大好きで、自分でも時々買って飲んでいます。近所の酒屋さんのイチオシ商品なんです。これはちょっと特別バージョンな感じですね。スッと入る、飲みやすいお酒なんですが、何だか微発泡…

三國屋(群馬県 草津温泉)

群馬県草津温泉にある蕎麦屋さんです。石臼で挽いてるのが自慢らしく、店内で石臼で蕎麦を挽く様子も見ることができます。機械による作業みたいですけど。写真は名物の「三國蕎麦」。これは蕎麦のみの注文で、つけ汁は別に注文します。以前食べた時は「都汁…

長門峡 大吟醸

貰い物のお酒です。ふわっと香る、甘めのお酒ですね。山口県の萩市で造られたものみたいです。萩市って良い所だって聞きますね。いっぺん行ってみたい気もします。

YEBISU ROYAL SELECTION

エビスのロイヤルセレクションです。結構前から時々見かけたような気もするんですが、中々買う機会がありませんでした。パッケージの色から夏にぴったりの爽快さっぱり味なのかと思ったら、流石エビス、そこはガッツリめの味ですね。ノーマルのエビスよりも…

サッポロ ミュンヒナーデュンケル

旅先のコンビニで見つけました。サッポロのビールです。味的には少し黒ビールっぽいというか、香ばしさがある感じです。そういえば、恵比寿のガーデンプレイスにあるサッポロのビアホールで昔デュンケルというビールが有りましたが、こんな味だったかもです…

越乃景虎 純米生しぼりたて

越乃景虎は個人的に最も好きな銘柄の一つで、有ればよく飲みます。これはなんかちょっと限定的な特別感のあるやつで、ノーマルのやつより甘みが強い気がします。同時に比べてないから分からないけど。でもやっぱり美味いです。越乃景虎、好きです。

こなき純米 超辛口無濾過原酒生

こなき純米の超辛口無濾過原酒生。日本酒度+15、アルコール度数18度、精米歩合55%とあります。注いだ時にふわっといい香りがしました。甘ったるさはなく、これが辛口ということなのでしょうか。色々酒は飲んでますが、細かい話は分かりません。とても飲みや…

薫り華やぐヱビス

今年も出てました、ヱビスの期間限定モノ。大体いつもこの時期でしたっけね。爽やかな薫りが特徴的なビールなのですが、今鼻が詰まってるからか、例年ほどの薫りを感じませんでした。二本買ったので、後でまたもう一本飲んでみます。 今、万座温泉に向かって…

酒のつまみ

Q.B.Bのベビーチーズです。マスタード&チョリソー味。期間限定モノだったっぽくて、2014年の夏くらいに売り出されていたのに気づいて気に入って結構買いだめしました。その後見かけなくて諦めていたのですが、最近また売り出したみたいです。サラミのつぶつ…

ブログ始めました

どうも初めまして。この度何と無く興味があったのでblogをやってみることにしました。内容に関しては普段思いついたことを時たま記事にしてみる程度に止めようと思います。是非、適当にそっとしておいて下さい。よろしくお願いします。