すし処 三國(青森県)〈2回目〉

このお店も入るのは2回目です。前回は安くて美味しいということでウニ丼をいただきましたが、今回は握りをいただくことにしました。写真が「極上」の握りです。他に「松」「竹」「梅」が有りました。今回も青森に来たのは基本的にウニを食べるためみたいなも…

河庄(青森県)

こちらも青森に出発する前に聞いていたお店です。地元の人達に愛されている名店みたいです。お通しもなんかオシャレです。ナマコ、イカ、ホタルイカ、コゴミの胡麻和えです。確か。そして、青森行くならイカを食うべし、と言われてきたので、ヤリイカ刺身。…

みちのく料理 西むら アスパム店(青森県)

青森出身の知り合いに教えてもらいました。賑わってましたが、すぐに入れました。郷土料理のお店ですね。写真はお店の一番人気らしい「津軽定食」。ご飯から時計回りに貝焼き味噌、ホタテの刺身、(から入れ)、じゃっぱ汁、何とか漬け、そして中央がニシン…

万座プリンスホテル ハヤシライス(群馬県)

久しぶりに更新したんで、ついでに。食べたのは一ヶ月ほど前ですけど。まだ同じメニューあるのかな。とろ〜り温玉の何とかみたいな正式名でした。済みません、覚えてないです。カレーライス大好きなんですが、ハヤシライスも大好きです。というか、多分ハヤ…

寿司処 あすか 新町店 (青森県) 〈その2〉

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。もう5月ですが。旅行とか行かないと中々更新するネタが無くて。というわけで再び青森に来ています。このお店は前回来た時も何度か入りました。また入りました。ウニ食べまくりました。やっぱり…

甲賀流 アメリカ村本店 (大阪)

思い出のたこ焼き屋さんです。20年近く前、まだ学生だった頃にこちらのたこ焼きを食べ、すごく美味しいと思ったのを今でも覚えていて、今回の旅行中に是非再訪しようと考えていました。「王道のソースマヨ」です。20年前、もちろんたこ焼きは食べたことあっ…

会津屋 淀屋橋店(大阪)

まず店の場所が分かりづらい。グーグルマップ上ではほぼ目的地に着いているのに、10分以上探しました。まさか地下だったとは。そして地下に降りるエスカレーターも見つけづらい。まあ、私が裏口から入ったのが全ての元凶なんですが。たこ焼きの歴史は実はそ…

芝寿し のどぐろ棒寿司

金沢駅の駅ナカにあるお店で購入しました。笹寿司とかが有名なお店みたいです。ナマモノなので当日中にお召し上がり下さいと書かれていました。当日中に会う人にならお土産にも良いかもです。脂がのってて、ノドグロって美味いですね。

加賀鳶 純米吟醸 生 原酒 天翔

久しぶりに日本酒載っけてみます。石川県は福光屋による日本酒です。やや甘めですが、そこまでしつこくないです。駅ナカのお土産屋さんで買ったのですが、そのお店の限定品だと書いてあったような気がします。日本酒度+2 酸度1.6 だそうです。

ゴールドカレー 武蔵店 ハントンカレー(石川県金沢市)

金沢カレーは食べておきたいと思っていたのですが、昨日は夕方眠ってしまい、ホテルを出たのが9時。仕方なくゴーゴーカレーに行ったのでした。いや別に、ゴーゴーカレーが美味しくないとかそういう話ではなくて。東京で食べられるから。ということで、今日は…

もりもり寿し 片町店(石川県金沢市)

石川県は金沢市。なんでもこの辺は日本でも一番回転寿司が多いとかなんとかな話があるそうです。ということで、早速ネットで検索してみました。こちらの「もりもり寿し」さんは金沢を中心にチェーン展開している回転寿司屋さんだそうです。金沢駅に隣接して…

北陸新幹線 グランクラス 和軽食

お久しぶりです。今回は北陸の旅に出ています。北陸新幹線に乗って金沢へ。グランクラスでの出発です。グランクラスではビール、ワイン、日本酒、シードル(東北新幹線)、スパークリングワイン梅酒(北陸新幹線)が飲み放題で、和か洋の軽食がつきます。写…

青森魚菜市場 のっけ丼(青森)

青森〜函館の旅、最終章です。最終日の朝はホテルの朝メシは食べず、外で朝メシを食べることにしました。青森駅近くにある市場です。朝7時からやってます。そして、自分の好きな具をのっけて作ることができる「のっけ丼」。完成品しか写真撮ってないのですが…

味の札幌 大西 (青森)

旅に出る前から気になってました。でも青森に来たらウニが美味すぎてウニばっか食べていたせいでこちらのラーメンをそっちのけにしていました。噂の味噌カレー牛乳ラーメンです。11時の開店直後に行ったのですが、その時点でテーブルは満席、カウンターが3席…

ハセガワストア やきとり弁当(中)

こちらは以前テレビで見たことがありました。ハセガワストアのやきとり弁当。こちらの方では普通「やきとり」と言えば豚肉のこと、と聞いたことは有りました。確かに。豚肉とネギの串焼きですね。この弁当、食べ方にコツが有るということで。まず写真のよう…

うに むらかみ(函館)

行っておきたいな、と思った店。前の日の昼にチラッと通りがかったところ、行列が。ん〜、まあ並んでまで食べなくても良いかぁ、となり(結果五稜郭タワーの五島軒に行った)諦めたのですが。営業時間を調べたら、朝からやってるらしい。じゃあ、昼時より早…

ラッキーピエロ 本町店(函館)

10年前に函館へ初めて来た時から気になってました。ラッキーピエロ。あの時は入る機会がなかったけど、今回こそは、と。ホテルのすぐ近くにあったので、ラッキー。さすがラッキーピエロ。メニュー色々あるんですね。写真はラッキーチーズ。チーズ好きなもん…

五島軒 EXPRESS@五稜郭タワー(カレー)

最近、よく思うんです。カレーの盛りつけ方。片方にカレー、反対側にライス、みたいな盛りつけが最早主流派な気がします。ですが私は、ご飯を覆うように、上からカレー!のパターンの方が好きです。というかそういう盛りつけ方で育ってきました。そこで嬉し…

函館ビール

青森を発ち、青函トンネルを抜け函館へ。北海道って飛行機でしか行ったことがないので、飛行機を使わずに北海道にいるというのが何とも自分の中で不思議な感じです。とくに行き先もなく歩いていると、発見!函館ビール。地ビールですね!開店まであと10分。…

すし処 三國 (青森県)

青森駅のほど近く、アウガというビルが有ります。そこの地下1階が「新鮮市場」という市場になっているんですね。その市場に併設されている寿司屋さんのウニ丼です。ええ、昨日もしこたまウニを食べましたが。いいんです。食べたいんですもの。「店主オススメ…

寿司処あすか 新町店(青森県)

初日の晩ご飯は寿司にしました。左側の透明な小鉢はホヤです。ホヤ駄目な人が沢山いるのは知っていますが、好きなんですよ〜、私は。地元で行きつけの居酒屋のママさん(青森出身)が言っていたんですけど、新鮮なホヤは酢の物とかにせず、水(塩水?)で食…

工藤パン イギリストースト

青森県民のソウルフードと呼ばれているらしい工藤パンのイギリストースト。東京生まれ東京育ちの私は全く知りませんでしたが、某インターネットサイトで知り、食べてみたいと思っていました。飛び抜けて旨いというわけではありませんが、何となく癖になりま…

夏の旅

ご無沙汰です。特にネタも無いので更新サボってます。実は今日から宮古島旅行にいく予定だったのですが、台風13号さんの妨害によりキャンセルとなりました。また来年のお楽しみにしておきます。代わりに、週明けから青森方面の旅行を入れました。旨いもん食…

クワトロフォルマジオ+カプレーゼ

性懲りも無くまたカプレーゼ作りました。…というか今月だけでもう4回目くらいだと思う。我ながらよく飽きないな、と思います。この日は近所のイタリア系ピッツェリアでテイクアウトしたクワトロフォルマジオと共に。これがまた…思いの外合わなかったです。塩…

カプレーゼ

先日、4年ぶりに包丁を握りました。なんかよく分からないけど、いつもは帰りにコンビニ弁当なり外食で済ませるのですが、この日に限って「久しぶりに自分で作ってみよう」と思い立ち、作ってみました。…まあ、トマトとモッツァレラチーズを切って並べるだけ…

牛タン 利休(仙台)

ゴールデンウイークの休日を利用して、仙台に来ています。仙台といえば牛タン、ということで現地在住の友人に牛タン屋さんに連れて来てもらいました。かなりボリューム有りますね。欲張って昼メシしこたま食べたのは失敗でした。ゴールデンウイークというこ…

陸奥 八仙 生原酒 黒ラベル

青森は八戸のお酒です。地元の酒屋で買ったんですが、他にも同じ銘柄でいろいろありました。ちょっと甘めの味ですね。でも生の原酒って、同じような味がする気もしますね。なんつーか、フルーティーです。

小左衛門 十三号 純米吟醸 山田錦

連続投稿です。岐阜県の酒蔵の物のようです。甘い香りがして、甘いお酒かなと思ったら意外にスッと入る、キレの良い味のお酒でした。日本酒度+4、酸1.6と書いてありました。

奈良萬 無濾過生原酒 中垂れ 純米吟醸

旅行で友人が持って来てくれたお酒です。この福島の奈良萬というお酒は大好きで、自分でも時々買って飲んでいます。近所の酒屋さんのイチオシ商品なんです。これはちょっと特別バージョンな感じですね。スッと入る、飲みやすいお酒なんですが、何だか微発泡…

三國屋(群馬県 草津温泉)

群馬県草津温泉にある蕎麦屋さんです。石臼で挽いてるのが自慢らしく、店内で石臼で蕎麦を挽く様子も見ることができます。機械による作業みたいですけど。写真は名物の「三國蕎麦」。これは蕎麦のみの注文で、つけ汁は別に注文します。以前食べた時は「都汁…