金沢駅の駅ナカにあるお店で購入しました。笹寿司とかが有名なお店みたいです。ナマモノなので当日中にお召し上がり下さいと書かれていました。当日中に会う人にならお土産にも良いかもです。脂がのってて、ノドグロって美味いですね。
久しぶりに日本酒載っけてみます。石川県は福光屋による日本酒です。やや甘めですが、そこまでしつこくないです。駅ナカのお土産屋さんで買ったのですが、そのお店の限定品だと書いてあったような気がします。日本酒度+2 酸度1.6 だそうです。
金沢カレーは食べておきたいと思っていたのですが、昨日は夕方眠ってしまい、ホテルを出たのが9時。仕方なくゴーゴーカレーに行ったのでした。いや別に、ゴーゴーカレーが美味しくないとかそういう話ではなくて。東京で食べられるから。ということで、今日は…
石川県は金沢市。なんでもこの辺は日本でも一番回転寿司が多いとかなんとかな話があるそうです。ということで、早速ネットで検索してみました。こちらの「もりもり寿し」さんは金沢を中心にチェーン展開している回転寿司屋さんだそうです。金沢駅に隣接して…
お久しぶりです。今回は北陸の旅に出ています。北陸新幹線に乗って金沢へ。グランクラスでの出発です。グランクラスではビール、ワイン、日本酒、シードル（東北新幹線）、スパークリングワイン梅酒（北陸新幹線）が飲み放題で、和か洋の軽食がつきます。写…
青森〜函館の旅、最終章です。最終日の朝はホテルの朝メシは食べず、外で朝メシを食べることにしました。青森駅近くにある市場です。朝7時からやってます。そして、自分の好きな具をのっけて作ることができる「のっけ丼」。完成品しか写真撮ってないのですが…
旅に出る前から気になってました。でも青森に来たらウニが美味すぎてウニばっか食べていたせいでこちらのラーメンをそっちのけにしていました。噂の味噌カレー牛乳ラーメンです。11時の開店直後に行ったのですが、その時点でテーブルは満席、カウンターが3席…
こちらは以前テレビで見たことがありました。ハセガワストアのやきとり弁当。こちらの方では普通「やきとり」と言えば豚肉のこと、と聞いたことは有りました。確かに。豚肉とネギの串焼きですね。この弁当、食べ方にコツが有るということで。まず写真のよう…
行っておきたいな、と思った店。前の日の昼にチラッと通りがかったところ、行列が。ん〜、まあ並んでまで食べなくても良いかぁ、となり（結果五稜郭タワーの五島軒に行った）諦めたのですが。営業時間を調べたら、朝からやってるらしい。じゃあ、昼時より早…
10年前に函館へ初めて来た時から気になってました。ラッキーピエロ。あの時は入る機会がなかったけど、今回こそは、と。ホテルのすぐ近くにあったので、ラッキー。さすがラッキーピエロ。メニュー色々あるんですね。写真はラッキーチーズ。チーズ好きなもん…
最近、よく思うんです。カレーの盛りつけ方。片方にカレー、反対側にライス、みたいな盛りつけが最早主流派な気がします。ですが私は、ご飯を覆うように、上からカレー！のパターンの方が好きです。というかそういう盛りつけ方で育ってきました。そこで嬉し…
青森を発ち、青函トンネルを抜け函館へ。北海道って飛行機でしか行ったことがないので、飛行機を使わずに北海道にいるというのが何とも自分の中で不思議な感じです。とくに行き先もなく歩いていると、発見！函館ビール。地ビールですね！開店まであと10分。…
青森駅のほど近く、アウガというビルが有ります。そこの地下1階が「新鮮市場」という市場になっているんですね。その市場に併設されている寿司屋さんのウニ丼です。ええ、昨日もしこたまウニを食べましたが。いいんです。食べたいんですもの。「店主オススメ…
初日の晩ご飯は寿司にしました。左側の透明な小鉢はホヤです。ホヤ駄目な人が沢山いるのは知っていますが、好きなんですよ〜、私は。地元で行きつけの居酒屋のママさん（青森出身）が言っていたんですけど、新鮮なホヤは酢の物とかにせず、水（塩水？）で食…
青森県民のソウルフードと呼ばれているらしい工藤パンのイギリストースト。東京生まれ東京育ちの私は全く知りませんでしたが、某インターネットサイトで知り、食べてみたいと思っていました。飛び抜けて旨いというわけではありませんが、何となく癖になりま…
ご無沙汰です。特にネタも無いので更新サボってます。実は今日から宮古島旅行にいく予定だったのですが、台風13号さんの妨害によりキャンセルとなりました。また来年のお楽しみにしておきます。代わりに、週明けから青森方面の旅行を入れました。旨いもん食…
性懲りも無くまたカプレーゼ作りました。…というか今月だけでもう4回目くらいだと思う。我ながらよく飽きないな、と思います。この日は近所のイタリア系ピッツェリアでテイクアウトしたクワトロフォルマジオと共に。これがまた…思いの外合わなかったです。塩…
先日、4年ぶりに包丁を握りました。なんかよく分からないけど、いつもは帰りにコンビニ弁当なり外食で済ませるのですが、この日に限って「久しぶりに自分で作ってみよう」と思い立ち、作ってみました。…まあ、トマトとモッツァレラチーズを切って並べるだけ…
ゴールデンウイークの休日を利用して、仙台に来ています。仙台といえば牛タン、ということで現地在住の友人に牛タン屋さんに連れて来てもらいました。かなりボリューム有りますね。欲張って昼メシしこたま食べたのは失敗でした。ゴールデンウイークというこ…
青森は八戸のお酒です。地元の酒屋で買ったんですが、他にも同じ銘柄でいろいろありました。ちょっと甘めの味ですね。でも生の原酒って、同じような味がする気もしますね。なんつーか、フルーティーです。
連続投稿です。岐阜県の酒蔵の物のようです。甘い香りがして、甘いお酒かなと思ったら意外にスッと入る、キレの良い味のお酒でした。日本酒度＋4、酸1.6と書いてありました。
旅行で友人が持って来てくれたお酒です。この福島の奈良萬というお酒は大好きで、自分でも時々買って飲んでいます。近所の酒屋さんのイチオシ商品なんです。これはちょっと特別バージョンな感じですね。スッと入る、飲みやすいお酒なんですが、何だか微発泡…
群馬県草津温泉にある蕎麦屋さんです。石臼で挽いてるのが自慢らしく、店内で石臼で蕎麦を挽く様子も見ることができます。機械による作業みたいですけど。写真は名物の「三國蕎麦」。これは蕎麦のみの注文で、つけ汁は別に注文します。以前食べた時は「都汁…
貰い物のお酒です。ふわっと香る、甘めのお酒ですね。山口県の萩市で造られたものみたいです。萩市って良い所だって聞きますね。いっぺん行ってみたい気もします。
エビスのロイヤルセレクションです。結構前から時々見かけたような気もするんですが、中々買う機会がありませんでした。パッケージの色から夏にぴったりの爽快さっぱり味なのかと思ったら、流石エビス、そこはガッツリめの味ですね。ノーマルのエビスよりも…
旅先のコンビニで見つけました。サッポロのビールです。味的には少し黒ビールっぽいというか、香ばしさがある感じです。そういえば、恵比寿のガーデンプレイスにあるサッポロのビアホールで昔デュンケルというビールが有りましたが、こんな味だったかもです…
越乃景虎は個人的に最も好きな銘柄の一つで、有ればよく飲みます。これはなんかちょっと限定的な特別感のあるやつで、ノーマルのやつより甘みが強い気がします。同時に比べてないから分からないけど。でもやっぱり美味いです。越乃景虎、好きです。
こなき純米の超辛口無濾過原酒生。日本酒度+15、アルコール度数18度、精米歩合55%とあります。注いだ時にふわっといい香りがしました。甘ったるさはなく、これが辛口ということなのでしょうか。色々酒は飲んでますが、細かい話は分かりません。とても飲みや…
今年も出てました、ヱビスの期間限定モノ。大体いつもこの時期でしたっけね。爽やかな薫りが特徴的なビールなのですが、今鼻が詰まってるからか、例年ほどの薫りを感じませんでした。二本買ったので、後でまたもう一本飲んでみます。 今、万座温泉に向かって…
Q.B.Bのベビーチーズです。マスタード&チョリソー味。期間限定モノだったっぽくて、2014年の夏くらいに売り出されていたのに気づいて気に入って結構買いだめしました。その後見かけなくて諦めていたのですが、最近また売り出したみたいです。サラミのつぶつ…
