味の札幌 大西 (青森)
旅に出る前から気になってました。
でも青森に来たらウニが美味すぎてウニばっか食べていたせいでこちらのラーメンをそっちのけにしていました。
噂の味噌カレー牛乳ラーメンです。11時の開店直後に行ったのですが、その時点でテーブルは満席、カウンターが3席空いている感じで、カウンターに通してもらいました。
お味の方は、味噌とカレーの味がします。
ええ。そのまんまですが。
そして、その個性強い調味料である味噌とカレーを牛乳が上手くまとめている感じです。美味しいです。
ただ、ネタとしてゲテモノ扱いでチャレンジしようと食べる人には向かないと思われます。普通に美味しいので。
てっぺんにあるバターもいい感じですね。バターが溶けてくると、またバターの風味も混じり、さらに美味しくなります。
食べてる間、どんどん人がやって来て、私が店を出る頃には10人以上並んでいたと思います。カウンターは空いていましたが、お盆の最後の日曜日、家族連れなどの複数でのお客さんが多く、テーブルが空くのを待っている感じでした。
やっぱり名前にインパクト有りますからね。食べてみたくなりますよね。
ハセガワストア やきとり弁当(中)
こちらは以前テレビで見たことがありました。ハセガワストアのやきとり弁当。こちらの方では普通「やきとり」と言えば豚肉のこと、と聞いたことは有りました。
確かに。豚肉とネギの串焼きですね。この弁当、食べ方にコツが有るということで。まず写真のように串の持つ方を弁当箱の縁の上に置きます。
次にその上にもう一度フタを置きます。
そして串をクルクルしながら引くと、串が抜け、食べやすくなるということです。写真ありませんが。
味は、予想以上に美味かったです。まあ、言ってしまえば町のコンビニ弁当みたいなもんですし、安いし、B級グルメだし…と思っていたら、美味しい。
B級グルメではあるのでしょうが、美味しいものは美味しいです。また行って、違う味のを食べてみたいです。今回はタレで注文しましたが、塩ダレや辛口のタレも有るみたいです。
うに むらかみ(函館)
行っておきたいな、と思った店。前の日の昼にチラッと通りがかったところ、行列が。
はい、頼みました。ムラサキウニとエゾバフンウニが両方とも乗った、食べ比べ丼です。
ん〜、まあ並んでまで食べなくても良いかぁ、となり(結果五稜郭タワーの五島軒に行った)諦めたのですが。
営業時間を調べたら、朝からやってるらしい。
じゃあ、昼時より早めに行くか!ということで…
10時半ころ訪問。美味しくいただくために、朝メシを敢えて食べずに向かうという作戦で。
目論見通り、朝メシには遅いし昼メシには早いこの時間帯。行列無しですぐに入れました。
店員さんの話を聞くと、夏場のこの頃だけエゾバフンウニが有るんだけど、オススメらしい。「ちょっとお値段はりますけど」と。
いや〜、さすがに旨いっす。やっぱりウニの甘みが伝わってきます。
で、私は色の鮮やかな方のうにが味が濃厚で、美味しく感じました。調べてみたんですが、こちらがバフンウニで合っているのでしょうかね。
五島軒 EXPRESS@五稜郭タワー(カレー)
最近、よく思うんです。カレーの盛りつけ方。
片方にカレー、反対側にライス、みたいな盛りつけが最早主流派な気がします。
ですが私は、ご飯を覆うように、上からカレー!のパターンの方が好きです。というかそういう盛りつけ方で育ってきました。
そこで嬉しいご飯がこの盛りつけパターン。
昔「燃える!お兄さん」という漫画で主人公のケンイチが言っていました。「ご飯が隠れるくらいカレーがかかっていないとイヤだ」と。
こういうことですよね。
味はまあ、普通にカレーです。美味しいです。というかカレーって、人生で「不味いカレー」は出会ったことがほとんどありません。でも逆に、「飛び抜けて旨いカレー」も出会ったことがありません。
世の中にはとんでもない高級カレーも有るようですが、それはそれで何だか自分の中の「カレー」と違うものな気がして、余り興味が湧かないんですよねぇ。
因みにどうでも良い話ですが、私はカレーの付け合わせは福神漬よりもラッキョウの方が好きです。