花畑牧場 RACLÉTTÉ （新千歳空港）

一回食べてみたかったんだコレ。

しばらく更新が滞っていましたが、今回は北海道にやって来ました。何年か前にも来たことはあるのですが、今回は札幌に詳しい方から予習をした上での到着です。大寒波とともに。

まずは空港の中にあると聞いていたこちらのお店。ちょうど昼前くらいの到着便なので、そのまま入店。

中に入ると、チーズの香りが漂います。

目当てはチーズのパスタだったんですが、まずは生ハムとチーズの載ったこれ。チーズは中がクリーミーな感じになっていて、生ハムと絡めながら食べました。

そしてお目当てのチーズのパスタへ。元からチーズがかかっているモノなのですが、追加トッピングで更に「追いチーズ」です。

ワインとよく合いますね。

また食べたいです。