葉タマネギ

近所のスーパー「いなげや」で、葉タマネギを見つけたのがひと月前くらい。最初は火を通して「ああ、うん、美味いね。でもこれ、普通のタマネギと何が違うの？」みたいな感想でした。

ネットで調べてみると、「生でもイケる」たいうか、「生で食うべき」みたいな感じだったので、サラダにしてみた。

美味い。もうすぐシーズン終わりらしいので、もっと早く気付くべきだった。